ФИЛЬТРАЦИЯ

	Фильтрация в виноделии картон фильтровальный патронная фильтрация
	Фильтрация в пивоварении

Картон фильтровальный

	«Косинская бумажная фабрика»
	«Светлогорский ЦКК»

Технические Показатели картона фильтровального

ГОСТ 12290-89

«E.BEGEROW GmbH & Co »

Глубинные фильтр-картоны BECO

Стандартные фильтры

Стандартная серия

Применяется для отделения частиц, коллоидов и микроорганизмов.

BECO – K1, K2 , KD3, KD5, KD10, KDS12, KDS15, SD30, Steril 40, Steril 60, Steril S80, Steril S100

EUROPOR – K1, К 2, K3, K5, K7, K10, K12, K15, K30, K40, K60, K70.

Область применения : вино, пиво, фруктовый сок, крепкие спиртные напитки и пищевая промышленность.

Серия CP.. S

Фильтрация высоковязких жидкостей, содержащих частицы с более грубой, кристаллической, аморфной и желеподобной структурой.

BECO – CP01S, CP2KS, CP02S, CP03S, CP07S

Область применения : вино, фруктовый сок, сироп, желатин и др.

Винная серия

Применяются от грубой фильтрации вплоть до стерильной фильтрации перед розливом, гарантируют сохранение ценных компонентов вина и превосходную стойкость цвета.

BECO – UK , BM, KD, KDS, Steril, Steril S

Область применения : красное вино, белое вино и шампанское.

Специальные фильтры

Серия Select A

Применяется при взыскательной фильтрации высокосортных спиртных напитков, где придается значение низкому содержанию Ca и Mg.

BECO – Select A20, Select A40, Select A80.

Область применения : виски, коньяк, водка и др. крепкие спиртные напитки.

Фильтры, содержащие активированный уголь

Обладает высокой адсорбирующей способностью (благодаря высокому содержанию чрезвычайно активного активированного угля). Обеспечивается возможность осветления и устранения отрицательных органолептических тонов в напитках.

BECO – ACF 07

Область применения : водка, светлые спиртные напитки, яблочный сок и сахарный сироп.

[вверх]

Патронная фильтрация

Фильтры для повышения качества алкогольных напитков

«Тензор-Микрофильтр»

Установки каскадного фильтрования

Установки каскадного фильтрования УКФ «Полицай» предназначены для окончательной и контрольной фильтрации водки и цветных ликероводочных изделий перед их розливом, как под давлением, создаваемым насосом, так и при низком перепаде давления – 1 метр. Установки «Полицай» предназначены для повышения органолептических показателей, а также для предотвращения брака готовой продукции из-за попадания в нее «ворсы» фильтровального картона, угольной пыли, механических частиц размером 5 -10 мкм и более.

• Производительность – от 400 до 1000 дал/час
• Рабочее давление – 0,6 МПа
• Вес установки – 25 ? 35 кг
• Высота фильтр-патронов – 500, 700, 1000 мм

Применение установок каскадного фильтрования

1. Полировочная фильтрация водок и цветных ликероводочных изделий – (1каскад– 1 мкм; 2каскад – 0,5 - 0,65 мкм)
2. Фильтрация крепленых вин – (предварительная очистка – 1 мкм; тонкая очистка – 0,5 - 0,65 мкм)
3. Фильтрация сухих и полусладких вин, при розливе слабоалкогольных напитков – (предварительная очистка – 5 мкм; тонкая очистка – 0,5 - 0,65 мкм; обеспложивающий каскад – 0,45 мкм)

Технология «серебряная фильтрация»

Установка каскадной фильтрации по технологии «Серебряной фильтрации» может комплектоваться сорбционно-фильтрующими элементами патронного типа марки «Полицай – П-3С» на основе активированного угля из скорлупы кокосового ореха импрегнированного серебром. В стандартный патронный элемент марки П-3С высотой 750 мм помещается до 800-900 г такого активного угля. Органолептические показатели водок, прошедших дополнительную обработку на системе «Серебряной фильтрации» улучшаются не менее чем на 0,2 балла, а общая оценка составляет не менее 9,7. Использование «Полицай – П-3С» не только улучшает органолептические свойства водок, но и придает прозрачность и блеск, увеличивает стабильность к невыпадению осадка. Ресурс одного фильтр-элемента марки П-3С высотой 750 мм составляет ~ 20 тыс. дал. - 35 тыс. дал.

Элементы глубинные фильтрующие ЭГФ

Элементы глубинные фильтрующие ЭГФ соответствуют ТУ 5131-006-51920021-2003 и предназначены для очистки напитков от механических частиц размером 0,3 мкм и более. Элементы ЭГФ используются при фильтрации: вина, водки, ликероводочных изделий, безалкогольных напитков, пива, воды.

Технические характеристики

• элементы ЭГФ работоспособны при температуре фильтруемой среды от 5 до 80 о С.
• детали элементов, соприкасающиеся с фильтруемыми напитками, изготовлены из материалов, не снижающих качество напитков, стойких к их воздействию в пределах рабочего диапазона температур.
• наружный диаметр элементов – 65 и 70 мм
• элементы не являются опасными для окружающей среды, здоровья и генетического фонда человека при испытании, хранении, транспортировании, эксплуатации и утилизации
• элементы являются пожаробезопасными.
• использование элементов при перепаде давления технологических сред более 0,35 МПа на каждый элемент ЭГФ и температуре выше 80 о С не допускается.

«E.BEGEROW GmbH &Co»

BECO - MEMBRAN PF

Фильтровальный картридж BECO MEMBRAN PF - это, проверяемый на целостность, плиссированный, мембранный картридж, который состоит из двух поливинилиденфлуорида и полипропилена. Он отличается долгим сроком службы, высокой бактериологической защитой и устойчивостью к высоким температурам, а также к моющим и стерилизующим средствам.

BECO - MEMBRAN PS

Фильтровальные картриджи BECO MEMBRAN PS имеют диапазон степеней фильтрации 0,2 мкм , 0,45 мкм , 0,65 мкм и 0,8 мкм и оптимально подходят для конечной фильтрации напитков. Наряду с надежным отделением микроорганизмов, фильтровальные картриджи BECO MEMBRAN PS отличаются длительным сроком службы. Широкий диапазон степеней фильтрации фильтровальных картриджей BECO MEMBRAN PS позволяет использовать их для холодной стерильной фильтрации тихих и игристых вин пива, минеральной воды сидра жидких пищевых продуктов, а также применять для фильтрации в косметической, химической и электронной промышленности.

BECO - PROTECT PG

Глубинные фильтровальные картриджи BECO PROTECT PG состоят из намотанного, с различными абсолютными степенями задержки , полипропиленового фильтр-материала . Данный фильтр-материал обладает высокой химической стойкостью .

BECO - PROTECT PP

Предфильтровальные картриджи BECO PROTECT PP состоят из плиссированного полипропиленового фильтр-материала, который отличается необычайно высокой степенью удержания загрязнений. Этот показатель составляет до 99,98 % соответствующей степени задержки. Каркас и колпаки состоят из полипропилена и соединены друг с другом термически, тем самым достигается высокая химическая стойкость картриджа. Предфильтровальные картриджи BECO PROTECT PP поставляются в диапазоне степеней задержки от 0,6 мкм до 60 мкм и оптимально подходят для предварительной и тонкой фильтрации жидкостей. Предфильтровальные картриджи BECO PROTECT PP отличаются высокой степенью удержания загрязнений, длительным сроком службы и абсолютными степенями задержки. Широкий диапазон степеней фильтрации предфильтровальных картриджей BECO PROTECT PP позволяет использовать их для фильтрации пива, минеральной воды, сидра, жидких пищевых продуктов, а также применять для фильтрации в косметической , химической и электронной промышленности .

BECO - PROTECT TS

BECO PROTECT TS – это единственный в своем роде глубинный картридж, в котором два фильтровальных свечевых элемента составляют один глубинный фильтровальный картридж, обеспечивающий гораздо большую площадь фильтровального материала тонкой очистки. Это нововведение замедляет закупоривание картриджей, и тем самым продлевает их срок службы почти вдвое по сравнению со стандартными фильтровальными картриджами.

Глубинные картриджи серии BECO PROTECT TS применяются в различных сферах индустрии производства напитков и пищевых продуктов.

[вверх]

Фильтрация в пивоварении

Опорный картон

«Косинская бумажная фабрика»

«E.BEGEROW GmbH & Co »

BECO – ENDURA

Используется в качестве опорного материала для намывной фильтрации. Срок службы – до 30 циклов в зависимости от фильтруемой жидкости и вспомогательного средства фильтрации.

Область применения : пиво, желатин, растительное масло и др. продукты питания.

Стерильный фильтр-картон

BECO - Steril B 50 P

Это фильтр-картоны BECO с очень высокой степенью задержки микроорганизмов, которые особенно подходят для фильтрации пива с высоким исходным содержанием микроорганизмов. Благодаря своей внутренней структуре эти фильтр–картоны имеют высокий уровень биологической безопасности для предотвращения прохождения микроорганизмов в фильтрат.

BECO - Steril B 40 P, Steril B 20, Steril B 15

Это фильтр-картоны BECO с высокой степенью задержки микроорганизмов, которые подходят для фильтрации пива со средним и высоким содержанием микроорганизмов. Высокая задерживающая способность для микроорганизмов, частиц и мути обеспечивает «высокий » полирующий эффект фильтрации с хорошими экономическими результатами.

BECO - B 10, B 7, B 5

Фильтр-картоны обладают высокой удерживающей способностью для частиц и мути и обеспечивают чрезвычайно экономичную фильтрацию. Эти типы фильтр-катрона могут успешно использоваться для фильтрации пива с низким исходным количеством микроорганизмов.

Фильтрующие средства

«E.BEGEROW GmbH & Co »

BECO SOL (кизельзоль) – для оптимального осветления перед фильтрацией

BECO SORB (кизельгель) – для белковой стабилизации

Divergan F и RS (PVPP) – для стабилизации по дубильным веществам

BECO GUR (кизельгур) – диатомовая земля, фильтрующее средство

BECOFLOC – фильтрующие хлопья, активное вспомогательное вещество

BECO CEL – фибриллированная волокнистая целлюлоза, фильтрующее вспомогательное вещество

BECO LITE – перлит, активное фильтрующее вспомогательное вещество

C IHA HiFerm – пивные дрожжи верхнего брожения

C IHA Lo Ferm – пивные дрожжи нижнего брожения

[вверх]